ZP interier
K zdravému životu pekné bývanie

Pšeno (lúpané proso) 500g

Pšeno je bohaté na mangán, horčík, fosfor, železo a zinok.

Objem: 500g

Viac detailov


1,99 € s DPH

Vernostný program Pre tento produkt nie sú dostupné žiadne prémiové body.


30 iné výrobky v rovnakej kategórii:

Po stáročia patrilo pšeno k cenným plodinám v Číne, Indii, Grécku, Egypte a Afrike. Používalo sa na výrobu chleba, kuskusu, ale aj ako obilné zrno. Väčšinou je známe ako zrno pre vtáky, ale o veľa by ste prišli, ak by ste ho takto zaškatuľkovali. Pšeno je bohaté na mangán, horčík, fosfor, železo a zinok. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, predovšetkým niacínu (ten podporuje funkciu nervového systému a tráviaceho ústrojenstva). Vďaka vysokému obsahu spomenutých vitamínov, napomáha konzumácia pšena pri produkcii serotonínu v tele. (Z vlastnej skúsenosti odporúčam pšeno všetkým ženám počas PMS, ale kľudne aj mužom, veď koniec koncov PMS si s nami tiež veľakrát „užívate“.) Táto obilnina, ktorá má jemnú nasladkastú príchuť, neobsahuje lepok a je vhodná aj pre celiatikov. Po uvarení si pšeno zachováva svoju zásaditosť, čo je dôležitá informácia pre ľudí trpiacich prekyslením organizmu. Jedna šálka uvareného pšena (175 g) obsahuje 6 g bielkovín, 41 g sacharidov, 2 g vlákniny a 2 g tuku. Pšeno má GI 25, takže je vhodným doplnkom stravy aj pre cukrovkárov. Pred samotným varením je potrebné pšeno 3x prepláchnuť horúcou vodou, aby stratilo trpkú pachuť. Použiť ho môžete do polievok a je vhodné aj ako súčasť plnky. Skúste si z neho uvariť kašu na raňajky, s ovocím a orechmi, alebo z neho spravte sladké placky.

Proso

Proso