Popis
Názov: Tapioka perly 1000 g
Popis: GRIZLY Tapioka perly 1000 g. Administratívne zaradenie: Rastlinný škrob Zloženie: Škrob z koreňa manioku jedlého 100% Krajina pôvodu: Thajsko, Myanmar Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Tapiokový škrob granulovaný do malých perličiek sa získava z koreňa rastliny manioku, ktorý je tiež známy pod menami cassava, yuca alebo tapioka. Pestuje sa už po dlhé tisícročia a to najmä v tropických oblastiach. Svoju obľúbenosť si exotická surovina získala okrem iného pre svoje atraktívne látkové zloženie. Tapiokový škrob je prirodzene bezlepkový. Perličky sú veľké 2 – 4 mm. Použitie: Tapiokové perly majú v kuchyni široké využitie. Vďaka svojej neutrálnej chuti je možné využiť na prípravu sladkých i slaných pokrmov a ciest. Ide o bezlepkovú surovinu, ktorá má vynikajúce kypriaci aj zahusťovacie vlastnosti. Oceníte ju pri zahusťovanie omáčok, zvláčnenie cesta a hlavne pri výrobe pudingov a iných dezertov.
Výrobca: GRIZLY
Cena: 6.49 EUR
EAN: 8595678409757
Balenie: 1000 g
Kategória: Varenie a pečenie > Prísady na pečenie a varenie > Pudingy
