Potraviny

Možno ste už na neho natrafili v supermarkete, možno už máte s ním skúsenosti, no viete, čo je kuskus v skutočnosti zač? Tento nenápadný, ale mimoriadne všestranný pokrm si získal popularitu po celom svete vďaka svojej rýchlej a jednoduchej príprave. V skutočnosti to nie je ani tak obilnina, ako skôr cestovina. Kuskus sú malé guľôčky…

Železo je esenciálny minerál, ktorý zohráva kľúčovú úlohu v mnohých biologických procesoch v našom tele. Je nevyhnutný pre tvorbu hemoglobínu, ktorý prenáša kyslík z pľúc do všetkých tkanív, a myoglobínu, ktorý zabezpečuje zásobovanie svalov kyslíkom. Nedostatok železa môže viesť k vážnym zdravotným problémom, preto je dôležité zabezpečiť jeho dostatočný príjem prostredníctvom stravy. Odporúčaný denný príjem…