Všestranná bezgluténová múka, vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov – zvlášť vhodná na prípravu parenej knedle a buchiet, závinov, pizze, a drobného slaného a sladkého pečiva. je obohatená vlákninou a minerálnym komplexom Aquamin z morských rias. Komplex obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov. Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, sójová…
PROMIX®-PK špeciál: bezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Je určená na prípravu bezlepkového jemného pečiva, zákuskov, piškót ako aj chleba a na bežné kulinárne použitie – prípravu zásmažky a zahusťovanie pokrmov. Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, múka z vlčieho bôbu, modifikovaný kukuričný škrob, zahusťovadlo: guárová múka a E461 , rastlinná vláknina,…
Všestranná bezgluténová múka vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov. Zvlášť vhodná na prípravu ľahkého kyprého pečiva a chleba, nekysnutých ťahaných závinov (štrúdľa) a lístkového pečiva. Výborne drží tvar aj po upečení. Bezgluténová múka Promix-Beta je obohatená o minerálny komplex Aquamin z morských rias, ktorý obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov. Zloženie:…
PROMIX®-T: univerzálna bezlepková tmavá múka obohatená kvalitnými prírodnými surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určená na prípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, ako aj na bežné kulinárske použitie pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, modifikovaný kukuričný škrob, zemiaková múka, jablková vláknina, pohánková múka, zahusťovadlá: guárová múka a E466;…