Glutenfree.sk » Obchod » BIO prepustené Powerlogy ghee maslo
BIO prepustené Powerlogy ghee maslo
Ghee maslo

BIO prepustené Powerlogy ghee maslo

17,95 €

Powerlogy

Katalógové číslo: 7219c470fbe6 Kategórie: , ,

Popis

To najdôležitejšie za 20 sekúnd

Organické ghee maslo z DEMETER certifikovaných grass-fed kráv zo Slovinska. Trojitou filtráciou odstraňujeme laktózu a kazeín — zostáva čistý mliečny tuk s bodom zadymenia 250 °C, vitamínmi A, D, E, K a prospešnou kyselinou maslovou.

0 °C
bod zadymenia
0 %
čistý mliečny tuk
0 mes.
trvanlivosť po otvorení
0 dávok
v jednom balení

Ideálne pre

milovníkov čistých tukov a kvalitnej výživy
ľudí s intoleranciou laktózy a kazeínu
ranné rituály a power kávu
dlhodobé skladovanie bez chladničky

Prečo záleží na pôvode

Nie každé ghee je rovnaké. Pôvod surovín, spôsob chovu a spracovanie rozhodujú o výslednej kvalite.

Certifikácia DEMETER

Prísnejšie než akékoľvek BIO

DEMETER je najvyšší stupeň biodynamickej certifikácie. Krávy žijú celoročne na pastve a farma funguje ako uzavretý, živý ekosystém.

Trojitá filtrácia

Čistý tuk, žiadne kompromisy

Šetrným procesom odstraňujeme laktózu, kazeín aj vodu. Zostávajú len čisté mastné kyseliny, vitamíny a kyselina maslová v nepoškodenej forme.

Grass-fed krávy

Výživa začína na pastve

Krávy zo slovinských pastvín produkujú mlieko prirodzene bohatšie na CLA, vitamíny rozpustné v tuku a omega-3 mastné kyseliny.

Jedna zložka. Bohatý výživový profil.

Ghee obsahuje jedinú zložku — 100 % mliečny tuk. Trojitou filtráciou z neho odstraňujeme laktózu a kazeín. Zostáva čistý butterfat, v ktorom prirodzene vznikajú tieto látky:

Prečo ghee zvláda to, čo iné tuky nedokážu

Bod zadymenia určuje, pri akej teplote začne tuk horieť a produkovať škodlivé látky. Organic Ghee s bodom zadymenia 250 °C je stabilné aj pri intenzívnom vyprážaní — iné tuky pri takých teplotách oxidujú.

Organic Ghee250 °C
Extra panenský olivový olej190 °C
Kokosový olej177 °C
Rastlinný olej160 °C
Klasické maslo150 °C

Kedy a ako používať

Odporúčaná dávka je 10 g (1 polievková lyžica) denne. Ghee je stabilné pri izbovej teplote — nevyžaduje chladničku.

1
Ráno nalačno
Do rannej kávy
1 lyžica (10 g) roztopená v horúcej káve alebo čaji — bulletproof ritual.
2
Varenie
Až do 250 °C
Smaženie, restovanie a pečenie bez oxidácie — tam, kde iné tuky horia.
3
Priame použitie
Na chlieb alebo cestoviny
Roztopte a použite ako dressing, mazadlo alebo pridajte do smoothie.

Podrobnosti produktu

  1. Dhiman TR et al. Conjugated linoleic acid content of milk from cows fed different diets. J Dairy Sci. 1999;82(10):2146–56.

Ghee je pre mňa jednou z najkvalitnejších foriem tuku, ktoré môžete zaradiť do každodennej stravy. Náš Organic Ghee vyrábame z mlieka kráv chovaných podľa prísnych DEMETER štandardov — to je najvyšší stupeň bio certifikácie, aký dnes existuje.

Trojitá filtrácia zachováva všetky benefity mliečneho tuku — kyselinu maslovú, vitamíny A, D, E a K — pri súčasnom odstránení laktózy a kazeínu. Výsledkom je čistý, stabilný tuk, ktorý odporúčam ako základ zdravého varenia aj ranného rituálu.

Často kladené otázky

Produkt: BIO prepustené Powerlogy ghee maslo Výrobca: Powerlogy Kategória: Zdravé potraviny > Oleje a ghee maslo > Ghee maslo Hmotnosť: 320 ml Cena: 17.95 EUR

Výrobca

Powerlogy

Súvisiace produkty