Popis
Čokoláda Dark Venezuela 72% ZIP vrecko 0,5kg
Z výberového kakaa z plantáží južne od jazera Maracaibo vznikla unikátna čokoláda v bezkonkurenčnej kvalite. Komplexný aromatický profil s minimálnou kyslosťou, v ktorom sa objavujú jemné tóny lieskových orechov a mandlí. Mierna dochuť červeného bobuľového ovocia a korenia je zakončená príjemnou dlhotrvajúcou dochuťou kakaa.Je mimoriadne vhodná do plnky a ganache, do krémov, na odlievanie, výrobu praliniek, oblievanie, do cesta aj na prípravu horúcej čokolády.Zloženie: kakaová hmota,cukor, kakové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilkový extrakt. Môže obsahovať stopy orechov.Krajina pôvodu: TalianskoVýživové údaje na 100g:Energia – 607 kcal / 2518 kJTuky – 46,7 gz toho nasýtené mastné kyseliny – 28,0 gSacharidy – 40,0 gz toho cukry – 28 gVláknina – 7,8 gBielkoviny – 7,5 gSoľ – 0,0 g
Produkt z kategórie: Suroviny||Čokoláda
