Mijia indická basmati ryža Premium 5kg

Popis

Označení Basmati doslova znamená královna vůní a označuje druh dlouhozrnné rýže, pěstované výhradně na jižních svazích Indie a Pákistánu. Pokud je stejný druh vypěstován jinde, nesmí nést označení Basmati. Svahy jsou zavlažovány vodou z tajících ledovců Himaláje.

Vlastnosti rýže Basmati jsou z největší části určeny jejím sušením, které trvá celé dva roky. Tak se z rýže dostane veškerá voda a uvařená rýže je proto sypká a má jemnou oříškovou vůni, způsobenou ketonem 2AP.

Basmati rýže je vhodná pro dietní stravu, protože obsahuje málo cukru a lepku.